Este próximo miércoles 2 de abril, la ciudad de Río Grande se prepara para vivir una nueva edición del almuerzo popular en conmemoración del 43° aniversario de la gesta de Malvinas, un evento que ya se ha consolidado como un símbolo de unidad y reafirmación soberana.

La iniciativa, impulsada durante la gestión del intendente Martín Perez, convoca año tras año a miles de riograndenses en un acto que trasciende lo gastronómico para convertirse en un espacio de encuentro, memoria y reivindicación histórica. 

El menú, compuesto por un guiso de lentejas y cordero, será elaborado por la empresa GDS Catering con apoyo del personal municipal, y se servirá a partir de las 12:30 horas en el estacionamiento del Parque de los 100 Años, en paralelo al tradicional desfile. La elección de ingredientes como el cordero no es casual: representa un vínculo con la identidad patagónica y el arraigo cultural de la región. 

Este año, se espera superar las 10.000 porciones, todas distribuidas en vajilla descartable orgánica, una medida que busca minimizar el impacto ambiental y reforzar el compromiso de la comunidad con el cuidado del espacio público. La logística detrás del evento refleja un esfuerzo organizativo, y también una política consciente que apunta a la sostenibilidad.

Más allá de su dimensión social, el almuerzo popular encarna un mensaje político y emocional: la defensa inquebrantable de la soberanía argentina sobre las Islas Malvinas.

Para los veteranos de guerra y sus familias, este acto significa un reconocimiento a su lucha, mientras que para las nuevas generaciones funciona como un recordatorio vivo de la historia compartida. 

En un contexto donde las causas nacionales suelen polarizar, Río Grande demuestra, una vez más, que la reivindicación de Malvinas puede ser un punto de unión.
Noticia de : El Diario De El Fin Del Mundo